广州市佳颖贸易有限公司.
受委托生产加工食品且不负责对外销售的,应当标注委托企业的名称和地址;对于实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的,应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称,或者仅标注委托企业的名称和地址;?
(四)分装食品应当标注分装者的名称及地址,并注明分装字样。?
第九条?食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。?
食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件。含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。?
日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示。?
合成色素 主要 用于黄油 、软饮料、糖果和面包加工。 1.3 天 然色素 天然色素在?25年前就开始了在商业上的广泛 虚用,到现在已经取得 了巨大的发展。 目前在欧洲 有 l3种天然色素得到使用许可 ,而美 批准了 26 种天然色素。在天然色素中 ,焦糖 色素 占主导地 位 ,主要是在可乐饮料方面。随着市场的扩大和棕 色食 品的增长 ,焦糖色素的应用量也在逐渐增长。 此外 ,产量较大的品种还有 :红曲红色素 、辣椒红 色素、姜黄色素、高梁红色素、叶绿素铜钠 、玫瑰 茄色素等。
复合食品添加剂???复配型色素
000011 范围
本标准规定了食品添加剂复配型色素的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、储存。
00001注?本标准适用于以亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、赤藓红、诱惑红、亮蓝铝色淀、柠檬黄铝色淀、日落黄铝色淀、胭脂红铝色淀、苋菜红铝色淀、赤藓红铝色淀、诱惑红铝色淀、食用盐、食用葡萄糖、食用糖、食用玉米淀粉、麦芽糊精为原料,按不同比例复合配制而成的食品添加剂复配型色素。
食用色素的性状:1.?形态:通常为固体或液体。?2.?溶解性:通常为水溶或油溶。?3.?稳定性 。?a.?对光、b.?对热、c.?对酸、d.?受其他成分或添加剂的影响(如so2,vtc,黄,金属离子等) 、e.?对碱。
食用色素的种类?:
1.?合成食用色素
a.?可水溶性合成食用色素
b.?非可溶性合成食用色素(即色淀)
2.??天然色素
a.?通过合成的天然色素(如?-胡萝卜素?,食品级黄,焦糖色素等)
b.?通过提取的天然色素(如姜黄,黄铝色淀,胭脂虫红,甜菜红等)
c.?矿物质(如二氧化钛,氧化铁红,氧化铁黑等)
佳颖贸易(图)|黄色素|黄由广州市佳颖贸易有限公司提供。广州市佳颖贸易有限公司(kindwi.al)是一家专业从事“食用色素,着色剂,香精香料”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“佳颖 威喜 国际染料”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务,用户至上”的原则,使佳颖贸易在着色剂中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!